| 性(xìng)狀: |
無色(sè)粘稠液體,近乎無氣味,味(wèi)稍甜,易吸(xī)濕。在常溫下穩定,但在高溫時易生成丙醛、乳酸、丙酮酸和乙酸。混溶於水、乙醇、丙酮、乙酸(suān)乙酯和(hé)氯(lǜ)仿(fǎng),溶於乙醚和苯。可溶解於許多精油,但與石油醚、石蠟和油脂(zhī)不能混溶。pH 6-8(100g/L,H2O,20℃)。熔點 -59℃。沸點 188℃/760mmHg。密度 ρ(20)1.035-1.040g/mL。折光率 n20/D1.431-1.435。粘度 46mPa·s(25℃)。閃點 224.6℉/107℃。 |